Laboratori
Si tratta di laboratori naturalistici con attività di osservazione e partecipazione alle produzioni agricole e artigianali tradizionali, che coinvolgono gli alunni nella partecipazione diretta alle attività manuali. L’obiettivo è far crescere la sensibilità verso le tematiche ambientali e la comprensione delle relazioni tra le azioni quotidiane di ognuno e l’ambiente.
La carta
Il riciclaggio dei materiali è un’attività industriale che può farci pensare a complessi macchinari ed elaborati procedimenti, ma nel caso della carta ci si può rendere conto della facilità con cui si possono ottenere ottimi risultati. Cercando nei cestini della sezione o raccogliendo giornali a casa, si potranno cominciare a produrre fogli, prima grezzi e successivamente colorati, buste, cartoncini augurali e …. via con la fantasia.
Il laboratorio consiste nel riciclaggio della carta attraverso le varie fasi, dallo sminuzzamento alla macerazione fino alla realizzazione del nuovo foglio, con inserimento di foglie e/o fiori. Il laboratorio prevede inoltre altri modi di riuso della carta, come la realizzazione di origami e decorazioni.
La plastica
Il laboratorio ha l’obiettivo di far riconoscere i materiali in plastica che possono essere recuperati ed inviati al riciclaggio, e contemporaneamente proporre il riuso di oggetti in plastica per funzioni varie.
I nostri nonni, che erano abituati a dare un valore ad ogni cosa che entrava in casa con gli acquisti, riutilizzavano i contenitori di plastica per gli usi più disparati grazie alla loro resistenza.
Il laboratorio prevede la realizzazione di giocattoli ed oggetti vari a partire da bottiglie, bicchieri, piatti di plastica, ecc.
Erbe officinali
L’obiettivo di questo laboratorio è di comunicare l’uso delle erbe nella medicina popolare, le proprietà terapeutiche riconosciute, gli impacchi delle nonne quindi gli usi nella moderna fitoterapia. Il laboratorio delle erbe è un percorso per raccogliere le ricette tradizionali in fitocosmesi ed in cucina, con erbe raccolte da noi direttamente in ambienti non contaminati da anticrittogamici, diserbanti, concimazioni chimiche ed inquinamento.
Il compostaggio (fattoria didattica - San Lupo)
Il compostaggio è un processo naturale per ricavare del buon terriccio dagli scarti organici di cucina (avanzi di cibo, scarti di frutti e verdura, filtri di caffè e the, ecc... ) e del giardino (erbe, foglie, ramaglie, fiori). Il laboratorio ripercorre tutte le tappe del compost, dalla triturazione dei rifiuti organici all’allestimento del cumulo, dalla bagnatura al rivoltamento, dalla vagliatura all’utilizzo del compost come terriccio per vasi o per buca da piantumazione.
Il formaggio (azienda casearia "Ciesco" - San Lupo)
Il laboratorio prevede la produzione del formaggio attraverso le diverse fasi, dal riscaldamento alla coagulazione del latte, dalla rottura del coagulo alla separazione del siero fino al riempimento degli stampi e alla formatura. Ogni partecipante produrrà da sé la propria formaggetta.
